Gastronomia

No Relais Itahypá você come tão bem quanto na sua própria fazenda! Por isso todos se sentem em casa!

Os nossos pratos são preparados com ingredientes selecionados e fresquinhos que vêm direto da nossa horta.

Algumas delícias tipicamente caseiras você só come aqui, bolos cujas receitas passaram por gerações, feijão grosso, vaca atolada, massas da nona e pizzas da casa.

 

Café da manhã tipo colonial, com frutas à vontade, pães, bolos, doces, frios, etc. Veja algumas opções especiais da casa:

– Salgados: pão de queijo, bolinho da minha avó, bolinho caipira, sanduiches naturais, kibe, esfirras, calzones, etc.

– Bolos: cenoura com brigadeiro mole, fubá da vovó, milho cremoso, mandioca, banana com canela, etc.

 

Almoços e jantares servidos no sistema de buffet. Confira abaixo a composição de cada refeição:

Almoço: saladas da horta, arroz, feijão, carne, peixe ou frango, massa, legumes, sobremesa (docinhos caseiros, um doce e frutas).

Jantar: Saladas da horta, arroz, sopa, carne, frango ou peixe, massa, legumes, sobremesa (docinhos caseiros, um doce e frutas).

Algumas opções de almoço e jantar:

– Carnes: carne com batatas douradas, carne de panela, suan, rabada, rosbife ao molho roti, vaca atolada, etc.

– Massas: espaguetes, lasanhas, raviólis, etc. Nossos rondelis são especialmente preparados pela casa (de queijo, presunto e queijo ou vegano, com molho sugo, quatro queijos, putanesca, etc.)

– Doces: pudim de leite, pudim de claras, mousses (chocolate branco ou preto, maracujá, manga), cheesecake, tortas (morango, limão, pêssego, maçã com banana).

 

Comidas especiais para eventos:

• Traga seu evento para nossa pizzaria! Com as massas preparadas por nosso pizzaiolo, seu evento pode contar com um delicioso rodízio de pizza ou ainda com um campeonato de pizza (aquele que montar a mais gostosa vence). Comida saborosa para momentos especiais!

• Coffee Break para eventos, nada como um delicioso café com quitutes caseiros durante a pausa do trabalho!

A composição da pausa para o café é a seguinte: 2 opções de suco, café, leite, chá, um bolo, um salgado, frutas laminadas e uma opção light (lanche natural ou bolachas com queijo branco, etc.)

Confira acima as diferentes opções de bolo e salgados que podem integrar o coffee break.

• Cardápios personalizados: para mais exclusividade na alimentação, cada refeição passa por uma aprovação prévia dos organizadores do evento. Quer algo diferente nas refeições? Nós providenciamos!